Müller Thurgau, informace o odrůdě:
Původ: Německo. Zápis do Státní odrůdové knihy ČR: 1941
Vznikl křížením: Ryzlink rýnská a Madlenka královská
Historie: Müller Thurgau vyšlechtil profesor Herrmann Müller v roce 1882 ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu v Geisenheimu v Německu.
Pan Müller pocházel ze Švýcarska z kantonu Thurgau.
V Německu, v Rakousku, ve Švýcarsku, ale třeba také ve státech Beneluxu, či v Dánsku se jedná o velmi oblíbenou a vyhledávanou odrůdu.
V bývalé ČSSR měl Müller Thurgau punc levného a nekvalitního vína. Tehdejší velkovýroba, orientovaná na objem a nikoliv kvalitu, této odrůdě neprávem ublížila.
V současnosti je v ČR z odrůdy Müller Thurgau vyráběno kvalitní jakostní víno s přívlastkem, či Svatomartinské víno, se svěží ovocnou chutí i vůní.
Doba sklizně: od poloviny září
Požadavky na stanoviště: Jedná se o poměrně nenáročnou odrůdu. Půda však musí být živná a záhřevná.
Rozšíření: V Německu patří Müller Thurgau mezi nejrozšířenějších bílá vína. Mimo to je pěstován v celé střední Evropě a ve Švýcarsku.
Müller Thurgau je s výsadbou 1 664 ha druhou nejrozšířenější bílou odrůdou u nás (stav k 31.12.2010). Je to však ještě pozůstatek z dřívějších časů.
Jím osázené plochy se stále zmenšují. Staré vinohrady nahrazují nové výsadby a v nich zaujímá až 10 pozici.
Víno: světle žluté až zelenožluté barvy s muškátovou vůní doplněnou ovocnými tóny. V chuti je svěží s nižším obsahem kyselin.